অসমীয়া বিশ্বকোষঅসম আৰু অসমীয়া ভাষাৰ জ্ঞানকোষ
স্বাস্থ্য আৰু চিকিৎসা

বিটুৰিয়া

ৰঙা বা গোলাপী ৰঙৰ প্ৰস্ৰাৱ বাহিৰ হৈ যোৱাটোৱেই হৈছে বিটুৰিয়া। ই বীট বা বীটৰ নিষ্কাশিত ৰস বা বীটৰ বিটালিন ৰঞ্জক পদাৰ্থৰে ৰং কৰা খাদ্য খোৱাৰ পাছত হয়। বিটালিন ৰঞ্জক পদাৰ্থ যেনে বিটানিন নিৰ্গত হোৱাৰ ফলত এই ৰং হয়।

হালনাগাদ: ৭ ছেপ্তেম্বৰ ২০২৬ ১৯৮ শব্দ · ১ মিনিট সংগৃহীত ৭৩
সংশোধনৰ পৰামৰ্শ

ৰঙা বা গোলাপী ৰঙৰ প্ৰস্ৰাৱ বাহিৰ হৈ যোৱাটোৱেই হৈছে বিটুৰিয়া। ই বীট বা বীটৰ নিষ্কাশিত ৰস বা বীটৰ বিটালিন ৰঞ্জক পদাৰ্থৰে ৰং কৰা খাদ্য খোৱাৰ পাছত হয়।১ বিটালিন ৰঞ্জক পদাৰ্থ যেনে বিটানিন নিৰ্গত হোৱাৰ ফলত এই ৰং হয়।

ব্যক্তিৰ মাজত আৰু বিভিন্ন খাদ্য খোৱাৰ সময়ত ইয়াৰ ৰং অতি পৰিৱৰ্তনশীল আৰু ইয়াৰ তীব্ৰতা পাতল গোলাপী ৰঙৰ প্ৰস্ৰাৱৰপৰা শক্তিশালী ৰঙৰ গভীৰ ৰঙা প্ৰস্ৰাৱলৈকে ভিন্ন হ'ব পাৰে।১ এই অৱস্থাটো সুস্থ আৰু বীটৰ খাদ্য পৰিহাৰ কৰিলে তৎক্ষণাত বিলুপ্ত হয়।১ প্ৰায় ১০-১৪% জনসাধাৰণৰ ক্ষেত্ৰত বিটুৰিয়া হয়, আইৰণৰ অভাৱ, বিপজ্জনক ৰক্তহীনতা বা পাচন ৰোগ থকা লোকৰ ক্ষেত্ৰত ইয়াৰ সঘনতা আৰু তীব্ৰতা অধিক হয়।১

প্ৰবল অম্লীয় পৰিস্থিতিত এই ৰঞ্জক পদাৰ্থটো অক্সিডেটিভ অৱক্ষয়ৰ প্ৰতি সংবেদনশীল। গতিকে প্ৰস্ৰাৱৰ ৰং পেটৰ এচিডিটি আৰু থকাৰ সময়ৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে, লগতে খাদ্যত বিটালিন সুৰক্ষাকাৰী পদাৰ্থ যেনে অক্সালিক এচিডৰ উপস্থিতিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে।২৩

মলৰ সৈতে ওলাই যোৱা অশোষিত ৰঞ্জক পদাৰ্থৰ বাবে বিটুৰিয়া প্ৰায়ে ৰঙা বা গোলাপী ৰঙৰ মলৰ সৈতে বাহিৰ হয়।৪

কাৰণ

বীটৰ বিভিন্ন ৰঙৰ জাতৰ নিৰ্বাচন
বীটৰ বিভিন্ন ৰঙৰ জাতৰ নিৰ্বাচনছবি: Beet man · CC BY-SA 3.0

বিটুৰিয়াত দেখা ৰঙা ৰংটো শৰীৰৰ মাজেৰে পাৰ হৈ যোৱা বীটত পোৱা বিটানিনৰ দৰে বিটালিন ৰঞ্জক পদাৰ্থৰ উপস্থিতিৰ বাবে হয়।২৩ ৰংবোৰ বৃহদান্ত্ৰত শোষিত হয়।২ বিটালিন হৈছে অক্সিডেচন-সংবেদনশীল ৰেডক্স সূচক যিবোৰ হাইড্ৰক্লৰিক এচিড, ফেৰিক আয়ন আৰু কলনিক বেক্টেৰিয়াৰ প্ৰস্তুতিৰ দ্বাৰা ৰংহীন হৈ পৰে।৪ আন্ত্ৰিক উদ্ভিদে ৰঞ্জক পদাৰ্থৰ বিভাজনত পালন কৰা ভূমিকা এতিয়াও মূল্যায়ন কৰা হোৱা নাই।১

ভিন্নতামূলক নিদান

বিপজ্জনক ৰক্তহীনতা আৰু আইৰণৰ অভাৱত থকা লোকৰ ক্ষেত্ৰত বিটুৰিয়াৰ প্ৰাদুৰ্ভাৱ বৃদ্ধি পায়।১৩ যকৃতৰ বিপাকীয় ক্ৰিয়াৰ অভাৱ বা বৃক্কই শৰীৰৰপৰা কৰা নিষ্কাশনৰ লগত কোনো সম্পৰ্ক জনা নাযায়।৩ কোনো প্ৰত্যক্ষ জিনীয় প্ৰভাৱ জনা নাযায়, আৰু কোনো একক জিনৰ ভিন্নতা নাই যিয়ে নিষ্কাশক আৰু অনিঃসৰণকাৰীক পৃথক কৰে।২৫

কাৰকসমূহ

নিৰ্গত হোৱা ৰঞ্জক পদাৰ্থৰ পৰিসৰ খাদ্যৰ বীট ৰঞ্জক পদাৰ্থৰ পৰিমাণৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে, য’ত কিছুমান প্ৰক্ৰিয়াকৃত খাদ্যত খাদ্য সংযোজক হিচাপে বীটৰ নিষ্কাশিত ৰস যোগ কৰা খাদ্যও আছে।২ বীটৰ খাদ্যসমূহৰ সংৰক্ষণৰ অৱস্থা, পোহৰ, তাপ আৰু অক্সিজেনৰ সংস্পৰ্শ আৰু বাৰে বাৰে ফ্ৰীজত সংৰক্ষণ চক্ৰই বীট ৰঞ্জক পদাৰ্থৰ অৱক্ষয় ঘটাব পাৰে।২ পেটৰ এচিডিটি আৰু প্ৰস্ৰাৱ কৰা সময়ৰ অন্তৰে প্ৰস্ৰাৱৰ ৰঙৰ তীব্ৰতাত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে।১২৩ খাদ্যত আৰু অন্ত্ৰৰপৰা যোৱাৰ সময়ত ব বীটৰ ৰং ৰক্ষাকাৰী পদাৰ্থ যেনে অক্সালিক এচিডৰ উপস্থিতিয়ে প্ৰস্ৰাৱত ৰঙৰ তীব্ৰতা বৃদ্ধি কৰে।১ ঔষধে পেটৰ এচিডিটিত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে, যেনে প্ৰ’টন পাম্প ইনহিবিটাৰ, যাৰ ফলত প্ৰস্ৰাৱৰ ৰং প্ৰভাবিত হ'ব পাৰে।২

তথ্যসূত্ৰ

  1. ↑ Sauder HM, Rawla P. (22 May 2023). Beeturia. StatPearls, US National Library of Medicine
  2. ↑ Mitchell, S. C. (2001). Food idiosyncrasies: beetroot and asparagus. Drug Metab. Dispos.. পৃ. 539–543
  3. ↑ Watts, AR; Lennard, MS; Mason, SL. (1993). Beeturia and the biological fate of beetroot pigments. Pharmacogenetics. পৃ. 302–11
  4. ↑ Eastwood, MA; Nyhlin, H. (1995). Beeturia and colonic oxalic acid. QJM. পৃ. 711–7
  5. ↑ McDonald, J. H. (2011). Myths of Human Genetics: Beeturia. Sparky House Publishing

সম্পৰ্কিত শ্ৰেণী

ৰোগৰ চিহ্ন আৰু লক্ষণশৰীৰতত্ত্ব

উৎস আৰু অনুজ্ঞাপত্ৰ

উৎস: অসমীয়া ৱিকিপিডিয়া। এই প্ৰবন্ধটো অসমীয়া ৱিকিপিডিয়াৰ “বিটুৰিয়া” প্ৰবন্ধৰ সংশোধন ৬৩৪৫৬০ (৭ ছেপ্তেম্বৰ ২০২৬)ৰ পৰা আনি অসমীয়া বিশ্বকোষৰ গাঁথনিলৈ ৰূপান্তৰ কৰা হৈছে। মূল লেখকসকলৰ তালিকা সম্পাদনা-ইতিহাসত উপলব্ধ। পাঠ্য CC BY-SA 4.0।